Les fruits et légumes de saison

Une fois n’est pas coutume, je relance une série de planche naturaliste. Ici, je m’attaque aux fruits et légumes de saison avec toujours un écho aux anciennes planches pédagogiques.

Personnellement, j’ai toujours eu un peu de mal à m’y retrouver dans les produits proposés sur les étals. Pour plus de simplicité et pour consommer plus responsable, les planches botaniques sont encore un bon moyen d’y voir plus clair.

Les planches botaniques

Pour cela, j’ai donc choisi de compiler sur des formats 40 x 60 cm, les différents fruits et légumes que l’on trouve en France en production locale. N’apparaissent pas, les fruits exotiques et légumes dont la production est assez anecdotique sur le territoire comme la patate douce.

Ensuite, pour un effet visuel j’ai laissé des parties non coloriées sur certain fruit et légume. Ce sont les parties non consommables (hors bouillon bien entendu).

L’ensemble des illustrations ont été réalisées uniquement aux crayons de couleurs. Chaque dessin est fait séparément et rassemblé sur un logiciel de mise en page. La composition est propre aux planches naturalistes et botaniques.

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Illustration du céleri branche aux crayons de couleurs
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Détail planche botanique, les fruits et légumes de saison.

Une impression écologique

De plus, les planches botaniques sont imprimées avec de l’encre pigmentaire. Un labo photo français réalise l’impression sur du papier Hemp 290g Hahnemühle. Le papier Hemp est plus écologique. En effet, il est composé essentiellement de fibres naturelles : 60% de chanvre et 40% de coton.

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Les fruits et légumes de saison, planche botanique
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Les fruits et légumes de saison sont à retrouver sur la boutique.

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